つくし

春休みネタ連投です。 春休みはゆっくりっだったり 慌ただしかったり。 春休みが終われば あっという間に長い夏休み。 やっと終わったら冬休み。 また春休み・・・

 子どもたちの日常って ある意味規則正しい。 こうやって 季節感を覚えていくんでしょうね。 バタバタ過ごすのも 今のうちだけなのかなぁとも思います。 働くかあちゃんは 時間のやりくりや ゴハンのやりくりに アタマを悩ますけど これもきっと 懐かしく振り返るときがくるんだろうな。  

毎年春になると 近所の河原にいきます。 住んでいる瀬戸はとっても自然が多く つくしがいっぱい生えるんです。 ワタシは大阪育ちで 小さい時はそれなりに 自然もある場所でしたが それでも、つくしは なかなかお目にかかれるものではなかった。 ムスコが２歳の時に お友達と遊びに行った河原で つくしを見つけ それを料理することを 覚えました。 渋いものが好きなムスコは つくしが大好きで。 それから春になると 毎年つくしを探しに 河原にでかけます。 それから 知らない道を探検したりして 春のお散歩をふたりで楽しむのが 春の恒例行事。  

今年で９年目。 先をどんどん歩くムスコ。 ２歳のときは 横でちょこちょこ歩いてた。 ちっちゃなちっちゃな 可愛いこでした。 今ではワタシと 背が変わらなくなりつつあり・・・ いや、ワタシがチビなんですが。 それでも 本当に大きくなりました。 もう横について歩かない。 ワタシと微妙に距離をとる。 そんなことを感じた 今年の春。 おおきくなったね。  

つくし料理は 色味が悪いけど 春の野草を食べると デトックス効果抜群なんですって。 ハカマをむいて ゆがいて ごま油で炒めてから 甘辛く煮つけて 卵でとじます。 お試しあれ。 ワタシはきっと 歳をとって 最期に食べたい料理は？ ときかれたら きっとこの味を思い出す。 楽しかった思い出と一緒にね。 あかん 泣けてきた・・・( ;∀;)

 ・・・グダグダブログでした。